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　　但抽检中也发现存在以下问题，需引起关注：姜、葱、豆芽检出噻虫胺等农药残留超标，其中在湖北一家餐厅抽检的葱中检出禁用农药克百威；淡水鱼、猪黄喉、牛蛙中检出恩诺沙星等兽药残留超标，其中在广东一家餐厅抽检的活鱼中检出禁用药物孔雀石绿；个别火锅店粉条疑似掺杂使假，未检出配料表标识的红薯淀粉；个别餐厅存在食品和非食品混放、厨房工作人员未佩戴口罩厨帽、冷藏冷冻储存的食材温度未达标等问题。此外，还有个别餐厅检出消毒餐具大肠菌群和阴离子合成洗涤剂超标，可能是餐具消毒温度、时间不足或者冲洗不干净等原因所致。