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　　海带是一种很常见的食材，营养价值也很丰富。吃火锅的时候，锅底里面的油比较多，吃了一轮肉之后会感觉有些腻了，这时候不少小伙伴会点上一盘海带。海带我们都知道，市场上的价格非常便宜。基本上买的时候都是干的，回来自己泡发，饭店里的海带也是这样操作的，泡发之后体积会膨胀。和其他的素菜相比，海带的性价比是最低的，所以卖出的海带对火锅店来说，利润非常高。所以小伙伴们，下次吃火锅的时候如果怕腻，建议点其他的素菜也不要点海带。